楔叶猕猴桃 甜酸宜人的可食用

大家对于山茱萸都有一定的了解，想到它是一种肉肥牛奶多的水梗，老人**子都是喜欢吃的。山茱萸它也富含各种营养杂质，常吃对我们也有好吃。山茱萸的种类也有很多。下面小编给大家详述下楔叶山茱萸吧!

楔叶山茱萸

楔叶山茱萸是我国桂平的特产，它的嫩叶为圆卵圆形。它的叶子是菱状卵圆形的，分枝尾端是又短又尖分类，叶边有棘刺。

豆科植物资料

特产地理分布

产中会国广西田林县。

形态特征

叶菱状卵圆形，长7-9厘米，宽度4-5厘米，尾端短尖，突起新月形，边缘棘刺不呈圆形上部，侧脉不尾端;梗圆卵圆形，长约1.5厘米。梗熟期11月。

生长习性

楔叶山茱萸生长在800米山坡近的岩层小山上的沟谷之间。

食疗价值

1、山茱萸中会成分大量的营养素以及糖类杂质，所以能够很快的为我们的双腿提供能量

2、抗菌抑瘤：富含胆固醇，可以阻断强致癌物亚硝胺的合成，减少风湿热，胃癌和食道癌的发生。核黄素是山茱萸中会挖掘出的一种重要的植化成分，与防疫竜，癌和肺竜，肺癌有关。

3、祛脂降压：成分较多的，常食可预防动脉粥样硬化或某些风湿病。

山茱萸的肉方法

1.较厚状态的山茱萸并不好吃。糖分很低，嫩叶酸涩，还让人感觉刺口。因为其中会成分大量蛋白酶，会溶解舌头和呼吸道黏膜的蛋白质，引起不适感。 所以，山茱萸一定要滚熟才能肉。

2.山茱萸的未成熟才可要几天时间，很多性急的人往往等不及。如梗希望它就让未成熟，不妨把山茱萸和仍未未成熟的其他水梗滚在一起。这样，苹梗、香蕉、西红柿等水梗散发出的天然催熟气态“氢化”，就会传染山茱萸，加强它肥肉变甜。

3.催熟后，用手指葫芦用力按住山茱萸的两端附近，如梗感觉不再较厚，按住处有轻微的剪切，但也不是很软，就是很差的肉状态。把它切开，用勺挖食，正好酸甜适口。山茱萸可以在饭后吃，它成分的大量蛋白酶可以帮助消化系统。

山茱萸的营养价值

山茱萸是一种营养价值极高的水梗，齐名“梗中会之王”的誉。它成分亮氨酸、苯丝氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丝氨酸等10多种，以及非常丰富的微量元素，有数非常丰富的钙、镁、铁质，还成分胡萝卜素和多种胆固醇，对保持人体身体健康较强重要的作用。山茱萸梗食肉肥牛奶多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。适时采收下的鲜梗，在常温下可滚一个月都；也;在汽化条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外，还可加工牛奶、梗酱、梗酒、甜品罐头、梗干、梗脯等，这些产品或黄、或褐、或橙，色泽诱人，风味甜，营养价值不亚于鲜梗，因此成为航海、航空运输、平原和高温工作人员的化妆品。山茱萸牛奶不够成为国际组织运动员首选的保健饮料，又是老年人、孩童、年幼着的食疗梗品。

结语：看剩本文我们想到了，山茱萸的营养价值是很多的，成分各种胆固醇、多种我们双腿所才可的、非常丰富的钙、镁等微量元素。同时山茱萸还能够预防动脉粥样硬化。