肺癌患者的饮食

肺癌患者的饮食 核心提示: 肺癌是一种常见的肿瘤疾病之一，随着环境污染越来越重，肺癌的发病率和死亡率直线上升，所以，我们要做到早发现早治疗。肺癌患者在术后的饮食上应该更注重营养的摄取，这样才能让我们的身体尽快恢复。那么，肺癌患者的饮食上应该如何选择呢? 大蒜 ：含有大蒜素 , 能从多个方面阻断致癌物质亚硝 胺 的合成。对于预防食管癌、胃癌及多种癌瘤均有一定的作用 , 以生食效果较好。阴虚火旺者不宜多食。 洋葱：含有大蒜中的一些抗癌物质 , 同时还含有谷 胱苷肽 , 后者能与致癌物质结合 , 有解毒作用。也应以生食为妙。 番茄：维生素 C 的重要来源 , 在储存和烹调的过程中 , 它所含的维生素 C 不易遭到破坏 , 番茄中还含有胡萝 卜 素、番茄红素、维生素 B 族 , 番茄红素是抗氧化性最强的类胡萝 卜 素。不要在空腹时吃番茄 , 不能吃未成熟的番茄 , 不要和黄瓜一起吃 。 黄瓜：含蛋白质、脂肪、糖类化合物、矿物质、维生素 (A 、 B1 、 B2 、 C 、 E) 、丙醇二酸等 成 分 。 无论是癌症性发热还是炎症性发热的患者 , 吃黄瓜可以清热。伴有腹水、胸水或全身水肿的患者吃黄瓜都有作用 。 椰菜：富含 维生素 C ， 胡萝 卜 素 及 钙、 钾 等 , 并且具有低脂肪、低热量的优点 。 芹菜：含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质 , 同时芹菜还含有挥发性的芹菜油 , 能促进食欲。芹菜中含有大量纤维素 , 经常食用可预防大肠癌。英国科学家研究发现 , 食用水芹可以抵 消 烟草中有毒物质对肺的损害 , 在一定程度上防治肺癌。 我们要在饮食上多食用以上的食物，在平时的锻炼上也要注重对肺部的保养，在身体出现异常时要及时的进行检查。要知道，很多肺癌患者都是因为没有及时发现身体异常，从而错过最佳的治疗时间，让我们的生命就此终结，给我们的人生留下遗憾；所以从此时此刻珍惜我们的生命吧!