过量食盐易引发胃癌
2022-04-19 17:15:19 来源: 武汉肿瘤 咨询医生
过量食盐易引发胃癌
核心提示: 盐是日常生活中不可或缺的一种调味剂,它不仅可以使我们的日常用菜变成美味佳肴,还可以用于医疗,预防结膜炎和沙眼。专家介绍,盐虽是一种好的调味剂,但不能多食,否则会引发胃癌。现在我们一起来了解一下。 减少食盐摄入量能预防胃癌,建议每人每天食盐不超过6克。专家提醒,培根、面包和早餐谷物等加工食品含盐不少,生产商应该更明确地标注含盐量。 每年发现大约6000例胃癌,如果每人每天坚持摄入食盐不超过6克,其中14%,即大约800例可能避免。
这就显出选择健康生活方式尤为重要,譬如减少食盐摄入量、多吃蔬菜和水果等,以便从源头预防疾病发生。
每人每天建议食盐摄入量为不超过6克,事实上,人均一天摄入食盐8.6克。
先前研究结果显示,摄入盐分过多容易引起血压升高,这是诱发心脏病和中风的主要因素。如果人们把每天的食盐量减少3克,那么新增心脏病病例会减少11%,心脏病发作病例会减少13%,中风病例会减少8%,死亡病例会减少4%。
此外,食盐超标还会增加罹患胃癌的几率。
日本癌症中心研究所研究人员对大约4万名中年人进行为期11年的随访后发现,对男性而言,食盐多者患胃癌风险比食盐少者高一倍;女性研究对象中,食盐多者患胃癌风险也显著高于食盐少的同胞。
众所周知,过量食盐是引发高血压的一个重要因素。可是,您知道吗?过量食盐也可以引发胃癌。这究竟是为什么呢?原因很简单,相信您也已经通过我们以上的介绍,对其原因很了解了,我们就不再为您多做解释了。最后,祝您拥有健康生活!
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